순두부 국수로 드세요. 국수 육수 만들지 마세요.
육수 끓이지 않고 만드는 순두부 국수입니다. 국물에 순두부 떠먹는 재미도 있어요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10소면을 준비한다.
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STEP 2/10순두부는 3~4cm 두께로 자른다.
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STEP 3/10고춧가루, 간장, 후춧가루, 다진 마늘, 맛술, 참기름을 넣고 양념을 만든다.
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STEP 4/10끓는 물에 소금을 넣고 소면을 삶는다.
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STEP 5/10삶은 소면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
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STEP 6/10냄비에 물, 가쓰오 모밀소스, 멸치 액젓을 넣고 센 불로 끓인다.
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STEP 7/10끓어오르면 순두부를 넣는다.
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STEP 8/10순두부가 따뜻해질 때까지 중불로 끓인다.
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STEP 9/10그릇에 삶은 면을 담는다.
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STEP 10/10육수, 두부, 양념장을 올려 준다.
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