오이탕탕이 편스토랑 김가연 쉬운오이반찬
중국식오이반찬 오이탕탕이
오늘은 편스토랑 김가연레시피 따라 합니다
3인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5김가연레시피의 1/2 입니다
오이3개 사용해요
굵은소금으로 문질러 씻어주고
대충대충 껍질도 벗겨 줍니다
비닐봉지에 넣고
밀대 등으로 두드려주면 되는데요
저는 절반 잘라서 사용했어요
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STEP 2/5오이가 짖이겨 지지 않을 정도로
탕탕 두드리면
씨 부분은 자연스레 떨어져 나가요
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STEP 3/5소금, 식초, 다진마늘 넣어요
소금, 식초만 넣고
잠시 5분 절임해서 사용해도 됩니다
이건 울 엄뉘표..
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STEP 4/5깨도 넉넉히 넣고
수저로 뒤적뒤적 해 주면
오이탕탕이 완성입니다
울 엄뉘는 통깨와 간깨를
같이 사용하면 더 꼬소하니 맛나다 하네요
따라했어요
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STEP 5/5소금, 식초에 살짝 절여져서
더 맛있게 먹는 오이탕탕이
쉬운 오이반찬 입니다
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