고소하고 담백한 다이어트볶음밥 백종원소고기볶음밥
오늘도 가져온 초간단 메뉴!
소고기와 김치를 넣어주니 맛이 없을 수가 없는 맛보장 볶음밥이예요.
맵지않아 아이들도 좋아하는 영양만점 볶음밥- 바쁜 아침에도 만들어서 먹기 좋은 백종원소고기볶음밥 만들어보겠습니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8백종원소고기볶음밥을 만들어주기위해 먼저 재료들부터 준비해줍니다. 저는 국거리용 소고기를 잘게 썰어서 준비했어요.
구이용 소고기를 잘게 썰어서 준비해주셔도 됩니다. 그리고 통마늘 2알을 얇게 슬라이스하듯 썰어주고 양파도 적당량 먹기좋게 썰어줍니다.소고기, 통마늘, 양파
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STEP 2/8그리고 백종원소고기볶음밥에 들어갈 김치도 준비해줍니다.
김치를 넣어주면 식감도 좋고 더욱 맛있어요.
소고기의 맛을 살려주기위해 흐르는 물에 김치 양념을 씻어줍니다. 저는 김치 큰 잎 한장만 씻어서 준비했어요.
이때 김치를 잘게 썰어서 준비해주셔도 되고 저처럼 나중에 김치를 넣을때 가위로 잘게 썰어주셔도 됩니다. 편하게 준비해주셔요.김치- 묵은지로 만들어주셔야 더욱 맛있어요!
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STEP 3/8이제 만들어보겠습니다.
팬에 기름을 살짝 둘러준 후 슬라이스로 준비해준 마늘을 넣고 볶아줍니다. 마늘의 겉면이 익어가면서 마늘 향이 솔솔 올라오면 양파도 넣어서 함께 볶아주세요.
그런 후 소고기도 넣어 볶아줍니다.마늘, 양파, 소고기- 식용유 대신 올리브유를 넣어주셔도 좋아요.
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STEP 4/8그리고 소고기김치볶음밥에 역시 빠질 수 없는 김치도 넣어서 잘 볶아줍니다.김치
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STEP 5/8밥도 넣어 잘 볶아주세요. 볶음밥이 뭐 별거 있나유! :)
그냥 볶아볶아볶아주시면 되쥬! :)
저는 찬밥 2공기를 넣어주었습니다.밥
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STEP 6/8밥과 재료들을 잘 볶아주셨다면 굴소스 1스푼을 넣고 후추도 톡톡 넣어준 후 잘 볶아주세요.굴소스, 후추
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STEP 7/8간을 보신 후 부족한 간은 소금으로 입맛에 맞게 맞춰주시고 잘 볶아주신 후 마지막에 참기름 한바퀴 휘익 둘러주면 맛있는 백종원소고기볶음밥 만들기 끝!소금, 참기름
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STEP 8/8백종원소고기볶음밥 완성입니다.
재료도 간단하고 만들기도 참 쉽습니다. 중간중간 김치의 식감이 참 좋고 느끼함없이 담백해요.
게다가 매콤함이 없어 아이들도 잘 먹는 소고기볶음밥이예요.
맛이 없을 수 없는 조합으로 한끼 간단하고 맛나게 드셔보셔요.
소고기볶음밥 맛보장 레시피
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