1인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 메인재료
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- 블랙페퍼 소스
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조리순서
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STEP 1/11먼저 블랙페퍼 소스를 준비해 주세요.
매콤하고 소고기와 잘 어울려요~
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STEP 2/11소고기와 잘 버무리고 15분정도 밑간해 주세요
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STEP 3/11시금치는 끓는물에 소금 약간 넣고 1~2분정도 데쳐주시고,
체에 받쳐서 찬물에 헹구고 손으로 물기를 제거해 주세요
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STEP 4/11시금치, 당근을 잘게 다집니다.
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STEP 5/11따뜻한 밥에 다진 당근, 시금치를 넣고 참기름 1T, 참깨 1/2T, 소금 약간을 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 6/11밥은 동그랗게 모양을 만들어주세요
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STEP 7/11소고기를 펼치고 주먹밥을 올린 후
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STEP 8/11주먹밥을 감싸게끔 말아주세요
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STEP 9/11팬에 기름을 넉넉히 두르고 소고기말이 주먹밥을 골고루 구워주세요중불
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STEP 10/11고기가 다 익으면 랩으로 감싸주고 동그렇게 만들어 주세요
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STEP 11/11하트 모양으로 만든 슬라이스 치즈를 올리면 완성!
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