2인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8건조 매생이는 물에 넣고 불려주세요.
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STEP 2/8그릇 두개를 준비 해주세요.
한 곳에는 계란 1알을, 다른 한곳에는 계란 2알을 풀어주세요.
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STEP 3/8불린 매생이를 계란 2알을 풀어 놓은 곳에 넣어 잘 저어주세요.
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STEP 4/8계란말이용 프라이팬에 식용유 1T 넣어주세요. 저는 아기 반찬을 만들때는 현미유를 사용 합니다.
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STEP 5/8계란2알과 매생이가 들어가 있는 것부터 계란말이를 만들어 주세요.
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STEP 6/8그리고 나서, 계란 1알을 풀은 계란물도 넣어서 다시 말아주세요.
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STEP 7/8그러면 우리가 익히아는 겉부분이 노란 계란말이가 완성이 됩니다.
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STEP 8/8칼로 이쁘게 썰어주면, 겉은 노랗지만 속은 초록초록한 계란말이가 완성 됩니다.
- 아기가 먹는 반찬이라 간을 특별히 하지 않았지만, 정말 맛있게 먹더라구요. 여기서 소금 간을 추가 하면 어른도 아주 맛있게 드실 수 있습니다.
*19개월 제 딸 아이가 실제로 먹는 계란말이 레시피 입니다.
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