Name: [도시락 요리] 돈까스김밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이 1개; 양배추 90g; 돈까스 2장; 밥 6공기; 김 6장; 검은깨 2큰술; 통깨 2큰술; 돈가스소스 약간; 식용유 5큰술; 달걀 3개; 소금 약간; 참기름 1작은술; 식초 6큰술; 설탕 4큰술; 소금 2작은술

[도시락 요리] 돈까스김밥 만들기

냉동돈까스로 손쉽게 만들 수 있는 돈까스김밥이에요.

6인분 이상

60분 이내

아무나

승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

계량법 안내

재료

오이
1개 구매
양배추
90g 구매
돈까스
2장 구매
밥
6공기 구매
김
6장 구매
검은깨
2큰술 구매
통깨
2큰술 구매
돈가스소스
약간 구매
식용유
5큰술 구매
달걀
3개 구매
소금
약간 구매
참기름
1작은술 구매

배합초

식초
6큰술 구매
설탕
4큰술 구매
소금
2작은술 구매

노하우

오이 손질법
오이 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
돈까스 조리법
김 보관법
돈까스소스 조리법
식용유 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

오이는 반을 갈라 티스푼으로 긁어 씨를 제거합니다.
씨를 제거한 오이를 6줄로 잘라줍니다.
오이 1개
STEP 2/12

양배추는 깨끗이 씻은 후 채썰어줍니다.
양배추 90g
STEP 3/12

달걀에 참기름 1작은술, 소금 약간을 넣어 잘 풀어줍니다.
달걀 3개, 참기름 1작은술, 소금 약간
STEP 4/12

달군 팬에 기름을 두르고 푼 달걀을 넣어 지단을 만들어줍니다.
후라이팬을 불 한쪽에 몰아놓고 달걀이 반정도 익으면 반을 접어 붙입니다.
한김 식힌 후 6줄로 썰어줍니다.
식용유 1큰술
STEP 5/12

달군 팬에 기름을 두르고 돈까스를 익혀줍니다.
돈까스가 익으면 6줄로 썰어줍니다.
식용유 4큰술, 돈까스 2장
STEP 6/12

밥 6공기에 설탕 4큰술, 식초 6큰술, 소금 2작은술을 넣어 잘 섞어줍니다.
밥 6공기, 설탕 4큰술, 식초 6큰술, 소금 2작은술
STEP 7/12

비닐을 뒤집은 후 안에 김발을 넣어줍니다.
일회용비닐 , 김발
STEP 8/12

김밥김 위에 초밥을 펼친 후 뒤집어줍니다.
김밥김 1장
STEP 9/12

뒤집은 김 위에 채썬 양배추를 올리고 채썬 양배추 위에 달걀, 돈까스, 오이를 얹고 돌돌 말아줍니다.
STEP 10/12

그릇에 검은깨 2큰술, 통깨 2큰술을 넣어 잘 섞어줍니다.
검은깨 2큰술, 통깨 2큰술
STEP 11/12

김밥을 넣어 위쪽면만 깨를 묻혀줍니다.
STEP 12/12

먹기 좋게 썰은 후 돈까스소스를 약병에 넣어 뿌려줍니다.
돈까스소스 약간