애호박전!!!

애호박전!!!

우리남편이 제일좋아하는 애호박 그동안 가격이 너무 부담스러워서 구입하지 못했는데 오늘은 큰마음 먹고 2개 구입해서 애호박전을 만들었습니다.

4인분

15분 이내

아무나

승일승훈

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STEP 1/9

우리남편이 제일로 좋아하는 애호박전입니다.
STEP 2/9

애호박 2개를 깨끗하게 씻어준후 동그랗게 썰어서 준비합니다.
STEP 3/9

밀가루를 이용해서 애호박에 넣어서 앞뒤로 묻혀주세요.
STEP 4/9

굵은소금을 넣고 물과 함께 반죽을 해주세요.
STEP 5/9

애호박과 함께 반죽에 넣어주세요.
STEP 6/9

기름을 넉넉하게 두른후 애호박 반죽을 올려주세요.
STEP 7/9

사각접시에 차곡차곡 넣어주세요.
STEP 8/9

애호박전은 식힌후에 담아주세요.
STEP 9/9

달래장을 만들어서 함께 곁들여서 먹으면 좋습니다.

: 계란으로 반죽옷을 입혀도 좋지만 부침가루를 이용해서 반죽을 하면 더 맛있는 우리집 만의 애호박전 비법입니다.

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