꽃마리를 활용한 약이 되는 반찬
꽃마리는 어린순을 나물로 먹고, 한방에서는 성숙한 식물체를 늑막염, 감기 따위에 약으로 사용합니다. 꽃마리로 나물 한번 만들어 보세요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6꽃마리의 지저분한 끝부분은 잘라 내고 깨끗한 물에 2~3회 씻는다.
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STEP 2/6끓는 물에 소금을 넣고 꽃마리를 30초만 데친다.
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STEP 3/6데친 꽃마리는 찬물에 씻어준다
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STEP 4/6찬물에 씻은 꽃마리는 물기를 제거한다.
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STEP 5/6물기를 제거한 꽃마리는 볼에 담는다.
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STEP 6/6간장, 다진 마늘, 소금, 매실액, 참기름을 넣고 버무린다.
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