#두부김치 #훈제삼겹살김치볶음 #삼겹살두부김치만들기 #삼겹살기름에볶아낸김치
막걸리를 부르는 안주가 무엇이 있을까요?
가장 저렴하면서도 막걸리 한잔으로 충분한 두부김치입니다.
두부김치에는 보통 김치가 볶아서 나오는데,
거기에 남은 훈제삼겹살을 넣어서 볶아 주었습니다.
훈제삼겹살김치볶음과 함께 하는
두부김치입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6훈제삼겹살을 채썰어서 구워 줍니다. 그럼 기름이 나오게 됩니다.
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STEP 2/6김치를 송송 채썰어서 넣어 주고 설탕을 넣어서 삼겹살기름에 볶아 줍니다.
김치가 잘 익고 기름옷을 입었다면 불을 끄고 참기름을 둘러서 마무리합니다.
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STEP 3/6노릇노릇하게 삼겹살기름에 볶아낸 김치훈제삼겹살볶음입니다. 완성접시 가운데에 놓아 줍니다.
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STEP 4/6통깨를 솔솔 뿌려 줍니다.
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STEP 5/6전자렌지에 데운 두부를 둘러 줍니다. 먹기 좋게 편으로 썰어서 주시면 됩니다.
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STEP 6/6두부에 참기름을 살짝만 둘러 주고 검은깨를 뿌려 줍니다. 그리고 쪽파 썬 것을 골고루 뿌려 주시면, 훈제삼겹살김치볶음과 두부 완성입니다. 두부김치입니다. 막걸리가 생각이 나겠지요.
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