목이버섯어묵볶음 만드는법
목이버섯과 어묵이용하여 냉파밥상 만들어봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7넓적한 어묵 2장과 목이버섯 불려서 준비했어요.
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STEP 2/7목이버섯은 밑에 이 딱딱한부분은 제거해주세요.
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STEP 3/7양념장넣어 간장양념장 만들어 주세요.
입맛에 맞게 양은 더 넣거나 빼셔도 되요.
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STEP 4/7어묵은 반썰고 길쭉하게 썰어줘요.
기름두르도 어묵을 노릇노릇 볶아주세요.
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STEP 5/7어묵이 노릇해지면 손질한 목이버섯을 넣어줘요.
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STEP 6/7목이버섯넣고 준비한 양념장을 넣어 볶아줘요.
중약불에서 2~3분정도 간이 잘 베이게 볶아줘요.
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STEP 7/7마지막에 깨 솔솔 뿌려주면 완성입니다.
- 목이버섯은 딱딱한 부분은 제거해주세요.
어묵 기름기가 싫으시다면 어묵은 뜨거운물부어 기름제거 해주셔도 좋아요.
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