오이무침.
가볍게 만들기도 편하고 맛도 좋아서 상큼한 채소 반찬이 필요할 때 좋아요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7오이를 어슷썬다.
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STEP 2/7부추는 손가락 두마디 길이로 썬다.
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STEP 3/7오이에 소금을 넣고 5분간 절인다.
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STEP 4/7절이는 동안 나온 물기를 가볍게 짜준다.
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STEP 5/7볼에 양념 재료를 넣는다.
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STEP 6/7골고루 섞어서 준비한다.
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STEP 7/7오이와 부추를 넣어 조물 조물 무친 뒤 마지막에 참기름은 취향에 따라 넣어도 되고 안 넣어도 되는데 넣지 않은 깔끔한 맛을 추천한다.
- 먹기 직전에 무쳐야 물이 나오지 않고 깔끔한 무침이 됩니다.
5.00
리뷰별점
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이명주리뷰별점엄청 간단한데 진짜 맛나요~! 오이무침 처음으로 성공했어요2022.04.04 18:41쉐프의 한마디맛나게 드셔주셔서 저도 감사합니다!2022.04.05 08:51
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