아이들 간식으로 좋은 쫀득쫀득 부드러운 으깬 고구마 전 레시피
안녕하세용
오늘은 삶은 고구마를 으깨서 전으로 부쳐먹는
색다른 고구마 전 레시피를 알려드릴게용
2인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><
조리순서
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STEP 1/10저는 호박고구마를 사용했구요 20분 정도 끓는 물에 삶아줬어요!
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STEP 2/10껍질을 깨끗하게 벗겨서 으깰 그릇에 담아줍니다.
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STEP 3/10잘게 잘게 으깨주세요!!
부드럽게 만들어 주는 게 목적 입니당.
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STEP 4/10소금으로 살짝 심심할 수 있으니까 간을 맞춰주세용.
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STEP 5/10쫀득함을 부여해 줄 전분도 넣어줍니당
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STEP 6/10우유도 조금 부어서 골고루 잘 섞어주세요!!
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STEP 7/10팬에 기름을 살짝 두르신 후
달궈주시고 남작하게 반죽을 만들어서
조금씩 떼어 부쳐주세요!!
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STEP 8/10타지 않게 약불로 잘 익혀주셔야 합니당!!
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STEP 9/10짠 이렇게 하시면
초 간단 으깬 고구마 전 완성!!!
아이들 간식으로 진짜 좋아요!!
달달하면서 소금이 간을 잡아주고
전분이 쫀득함을 더해서 건강식이 완성되었어요!!!
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STEP 10/10그냥 삶아 먹는 것도 좋지만 이렇게 먹으면
찐 고구마 보다 좀 더 특별해지겠죠?
여러분들도 꼭 해 드셔보세요!!
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