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바삭바삭 맛나는 ‘고구마튀김’ 만들기~!!아이간식, 맥주안주로 좋아요^^다이어트식!
매번 구워 먹기는 좀 질리더라구요! 하여, 이번에는 고구마튀김을 만들어 보았습니다!
4인분 2시간 이상 초급

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

재료
노하우
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
#고구마_손질법

- 흙을 털어내고 깨끗이 씻은 뒤 용도에 따라 썰어 사용한다.

- 껍질을 벗겨서 그대로 놔두면 표면이 검게 변하는데, 엷은 설탕물에 담가 두면 색이 변하지 않는다.
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고구마튀김 맛보장 레시피