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묵은지들기름볶음 만드는 법 아삭한 묵은지볶음 묵은지요리
이맘때쯤이면 묵은지에서 조금씩 군내도 나도 맛도 변해서

그대로 먹기보다는 다른 방법으로 만들어 먹어야 하기에

저도 오늘은 묵은지를 물에 담갔다가 들기름에 달달 볶아놓으면

쿰쿰한 묵은지의 변신 #묵은지볶음 #묵은지들기름볶음

밥도둑 #묵은지요리 로 완성된답니다

고소하고 아삭하고 맛있는 묵은지볶음. 들기름에 볶아놓으면

밥 한 공기로는 부족할 만큼 밥도둑 이지요

2년 이상 된 묵은지 쿰쿰한 냄새가 심하면 물에 30분 이상 담가 줍니다

그렇지 않을 경우엔 양념을 털어내고 3~4번 헹구어 줍니다

먹기 좋게 3cm 크기 정도로 쫑쫑 썰어줍니다

4인분 30분 이내 초급
스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#묵은지볶음#묵은지들기름볶음#묵은지요리#묵은지지짐#김치볶음
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