100% 비건요리, 캐슈넛떡국

100% 비건요리, 캐슈넛떡국

어서 와, 한국은 처음이지?

외국인 출연자중 줄리안(벨기에 출신), 채식주의래요. TV보구 알게 되었구요.

줄리안이 캐슈넛 한 줌으로 사골떡국을 끓여내는데,

그 맛이 너무 궁금하더라구요~

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STEP 1/8

구운 캐슈넛 준비해요.
STEP 2/8

떡국떡, 물에 담가둬요.
STEP 3/8

구운 캐슈넛 + 물
믹서기에 넣구 갈아요!!
STEP 4/8

우유 처럼(사골국처럼)
뽀얗게 갈았어요.
STEP 5/8

냄비에 붓고 끓여요.(중불)
STEP 6/8

끓어 오르면 물 한 스푼으로 가라 앉혀요.
나무 주걱으로 저어가며 끓여요~
STEP 7/8

떡국떡넣고 소금넣고,
후추 아주 조금 꼬집어 넣고
떡국이 부드럽게 익을때 까지 끓여요.
STEP 8/8

담아 볼까요~ ^^*
기대됩니다!!!
페퍼론치노 쬐끔~
맛있어요~~~~~~오. ^0^~

: 캐슈넛

최대한 곱게 갈아주세요!!!

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