서울우유 고다치즈를 넣은 부드러운 치즈당근김밥❣️
김밥에 당근을 잔뜩 넣어먹는걸 좋아해요. 당근이랑 부드러운 치즈가 잘 어울려서 서울우유 고다치즈를 넣고 치즈당근김밥을 만들어 봤어요.
저는 원래 김밥을 잘 말지 못했는데 아이가 김밥을 싸달라고 해서 인터넷을 뒤져 김밥을 잘 말수 있는 비법을 습득하고 말아보았답니다!! 그 비밀의 꿀팁들을 요리순서에서 차근차근 알려드릴께요.
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1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8당근을 긴 방향으로 채썰어 기름을 두르고 소금간 하여 볶아줍니다.
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STEP 2/8오이는 길게 썰고 소금을 적당히 뿌려 절여두었다가 물이 생기면 물기를 없애고 사용합니다.
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STEP 3/8오뎅은 길게 썰어 간장을 넣고 볶아둡니다.
계란은 풀어서 지단을 만들어 잘라둡니다. 햄도 길게 썰어 볶아둡니다.
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STEP 4/8밥에 식초를 조금 넣고 소금간을 하여 참깨를 넣고 섞어줍니다. 만약 바로먹을 예정이면 식초는 넣지 않아도 됩니다.
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STEP 5/8김밥에 밥을 한 주먹 올린 다음 꾹꾹 눌러 펴 줍니다. 밥을 다 편 다음 단무지를 김 끝에 한 개 올려두었다가 말아주면 김밥 끝이 풀리지 않는답니다. 물을 바르거나 밥풀을 붙일 필요 없는 꿀팁이예요!!
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STEP 6/8깻잎을 깔고 치즈를 반장씩 가로로 길게 올려줍니다.
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STEP 7/8재료들을 다 올린다음 당근을 긴 방향으로 수북하게 올려주세요.
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STEP 8/8김밥을 단단하게 만 후에 5분정도 말린부분을 아래로 향하게 두었다가 썰때는 말린부분을 위로 두고 썰어주면 풀리지 않아요!썰때 풀려서 고민이시라면 이렇게 뒤집어서 썰어보세요~
- 김밥을 쌀때 잘 풀려서 고민인 분들은 김밥발을 사용하지 말고 그냥 말아보세요!오히려 단단하게 잘 말린답니다~ 말때 아랫쪽 김이 밥 안쪽으로 쏙 들어가야 올챙이처럼 되지않고 동그란 김밥으로 만들수 있어요.
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