[베이컨치즈감자채전] 빠삭 꼬소한 감자채전
브런치로도 좋고 ,맥주 안주, 아이들간식, 비오는 날 메뉴로 추천드리는 "베이컨치즈감자채전"
빠삭하고 꼬소~ 해서 남녀노소 다 좋아할 맛이에요
취향에 따라 후추, 트러플오일이나 마요네즈 뿌려도 맛있어요
강추!
1인분 
15분 이내 
아무나 
자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15감자 껍질벗겨 얇게 채썰기채칼도 가능
얇게 썰수록 바삭해져요
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STEP 2/15감자 물에 담가 전분기제거 5분이상전분기를 빼면 더 바삭해져요
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STEP 3/15베이컨 작게 썰기
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STEP 4/15기름없이 팬에 베이컨굽
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STEP 5/15감자는 흐르는 물에 씻고 체에 받쳐 물기 제거
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STEP 6/15소금1/5T, 튀김가루1T듬뿍 (부침가루,밀가루 등)
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STEP 7/15슬슬 섞기
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STEP 8/15(중강불)달군 팬에 기름 넉넉히 부어 반죽올리기얇고 넓게 펼친다는 느낌으로 굽기 중불
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STEP 9/15끝이 노릇해지면 뒤집기
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STEP 10/15구워둔 베이컨 반쪽에 올리기
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STEP 11/15그 위에 치즈 올리기
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STEP 12/15반달모양으로 접고 바삭해지면 불끄기
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STEP 13/15파슬리 솔솔
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STEP 14/15슥슥 잘라먹기
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STEP 15/15와앙
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