개당 800g정도 되는 작은 양배추를 하나 사서 잎 6개를 뜯어주었어요. 총 130g더라고요. 굵은 심지가 바닥에 닿도록 밥솥안에 넣고 포트에 막 끓인 뜨거운 물 100ml를 바닥에 채워줬어요. 고소한 맛을 위해 오목한 양배추 잎 위에는 우유 2T를 잎위에 고루 뿌려주었어요. 재가열 9분 해주었어요
STEP 2/5
재가열 기다리는 동안 양념장을 만들어줬어요. 다진 양파 30g, 고춧가루 1T, 청양고추 조금 넣고
STEP 3/5
마늘가루(혹은 간마늘) 0.5T, 다진파 1줌, 참기름 1T, 액젓 3T 넣어주었어요
STEP 4/5
모두 저어서 통깨 솔솔 뿌리면 끝
STEP 5/5
밥솥에서 재가열이 다된 양배추 잎을 꺼내 양념장과 같이 플레이팅 해주었어요
*만약 양배추가 두꺼워서 더 익기를 바라시면 밥솥 뚜껑을 닫고 5분 정도 더 두시면 돼요