이쁘고 맛난 양배추쌈
입맛 없을때도 너무 맛나게 먹을수 있구요. 더워서 뜨거운 음식 먹기 뭐할때~ 요렇게 이쁘게 양배추쌈밥 만들어서 드셔보세요.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11양배추 1/4통 준비했어요. 양배추는 요렇게 딱딱한 심지는 잘라주시구요.
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STEP 2/11잎을 하나하나 떼어줍니다. 겉에 있는 양배추잎만 사용하고 속에 있는 노란 양배추잎은 샐러드로 사용하심 됩니다.
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STEP 3/11양배추 겉잎을 흐르는 물에 씻고 쪄주시면 되는데요. 너무 오래 찌지 마시고 양배추가 살짝 투명할 정도로만 쪄주시면 됩니다. 그래야 물르지도 않고 아삭하니 맛나요.
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STEP 4/11양배추 겉잎이 아주 적당히 쪄졌네요. 좀 식혔다가 싸주시면 됩니다
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STEP 5/11양배추 잎이 식는동안 양념장을 만들어볼게요. 고추장 2스푼, 된장 1스푼, 올리고당 1스푼, 통깨 반스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 반스푼, 쪽파, 청양고추 쫑쫑 썰어서 넣고 골고루 섞어주시면 완성입니다.
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STEP 6/11밥도 미리해서 식혀 놓았구요.
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STEP 7/11양배추잎을 나무도마 위에 올리고 그 위에 밥을 반만 올려서 펴주세요.
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STEP 8/11그리고 돌돌 말아주시면 양배추 쌈밥 완성 입니다.
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STEP 9/11다 만들어진 양배추 쌈밥을 칼로 썰어볼게요. 요렇게 삼등분 하니까 한입 크기더라구요.
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STEP 10/11한입크기의 양배추쌈밥을 완성접시에 올리고
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STEP 11/11만들어놓은 양념장을 양배추 쌈밥 위에 올려주면 완성입니다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(15)
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초코나나리뷰별점오 완전 맛있어요!!!2024.08.20 18:32 -
쑤~리뷰별점맛있게 먹고있습니다ㅎ2024.05.18 14:38 -
ha.땡리뷰별점양념소스 진짜2024.02.05 19:48 -
오호이런리뷰별점고기대장 아들 기호에 맞춰 고기 볶아서 쌈장이랑 같이 넣어 양배추쌈 해서 먹었어요. 쌈장이 정말 맛있네요. 엄지척입니다!!2024.01.14 20:31
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