으깬 감자유부밥 위에 좋은 감자요리
제산제 역할을 하는 위건강 식재료 감자를 쪄서
초밥용 유부에 넣어서,부드럽고 달콤 새콤한
‘삶은감자 유뷰밥’을 만들어 봅니다.
2인분 
30분 이내 
중급 
홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
노하우
조리순서
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STEP 1/7감자2(200g)은 껍질을 까서 반으로
자르고,냄비에 달걀 한 개와 함께
담고,물을 잠길정도로 부은후에 15분
중불에 삶아 주세요.감자, 달걀, 물중불감자를 잘라서 삶아 주세요.
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7볼에, 익은 감자와 껍질을 깐 달걀을 담고,
소금 한 꼬집과 마요네즈 1/2Ts을
넣어서 방망이로 으깨어 주세요.삶은 감자, 삶은달댤,소금,마요네즈골고루 으깨어 주세요.
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STEP 5/7
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STEP 6/7스푼으로 골고루 섞어 주면,
유부에 넣을 속재료 준비가 다
되었네요.
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STEP 7/7
- 1.감자는 푹 익혀 주세요.
2.채소는 다른채소 활용 가능함.
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