향긋한 달래와 들기름으로 달래 들기름국수 만들어 보세요.
달래와 들기름을 사용해서 만드는 달래 들기름 국수입니다. 맛과 향에 빠져보세요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12달래는 뿌리 부분을 물에 담가 흔들어 씻는다.
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STEP 2/12손톱을 이용하여 달래 뿌리 부분의 껍질을 제거한다.
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STEP 3/12물에 식초를 넣고 식초물을 만들어 껍질을 제거한 달래는 5분 정도 담근다.
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STEP 4/12식초물에 담근 달래는 깨끗한 물에 2~3회 씻는다.
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STEP 5/12씻은 달래는 물기를 제거한다.
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STEP 6/12달래는 2cm 크기로 자른다.
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STEP 7/12들기름, 간장, 매실청, 들깨가루를 넣고 양념을 만든다.
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STEP 8/12방울토마토는 크기에 따라 2~4등분으로 자른다.
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STEP 9/12소면은 끓는 물에 소금을 넣고 삶는다.
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STEP 10/12삶은 소면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
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STEP 11/12소면, 달래, 양념장을 넣고 버무린다.
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STEP 12/12마지막에 방울토마토를 넣고 살짝 버무린다.
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