4인분
20분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/11깨끗이 씻은 케일은 찜기에 찐다.
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STEP 2/11당근채는 현미유 두른 팬에서 소금, 후추 뿌려 볶는다.
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STEP 3/11팽이버섯도 현미유 두른 팬에서 소금, 후추 뿌려 각각 볶아준다.
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STEP 4/11닭가슴살은 결대로 찢고 파프리카는 굵게 채썬다. 파프리카는 케일에 싸일 수 있는 길이로 잘라주세요.
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STEP 5/11찐 케일은 뒤쪽을 위로 놓고 줄기부분을 포뜨듯 잘라낸다.
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STEP 6/11케일을 펼치고 모든 재료를 가운데 오게 놓는다.
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STEP 7/11케일의 2/3지점까지 말아준다.
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STEP 8/11양 옆을 안쪽으로 오므린 후 끝까지 말아준다.
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STEP 9/11마지막에 랩핑을 해주면 더 단단하게 잘 말려있게 되요. 도시락 쌀 때는 랩핑을 해주시는게 좋아요.
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STEP 10/11반으로 자른다.
먹기 좋으라고 김밥크기로 썰었더니 속이 밖으로 삐져나와요.
3등분 하니까 모양은 잘 잡히는데 한입에 먹기도 불편하고 잘라 먹기도 애매했어요.
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STEP 11/11허니머스터드소스나 땅콩소스 등을 찍어 먹으면 더 맛있어요.
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