백종원 쪽파김치 담그는법 남편도시락반찬 파김치 황금레시피
식감 좋은 파김치 만들어 볼께요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6생으로 먹음 약간 매운 맛이 나지만 그맛도 좋고
익으면 특유의 알싸한 맛이 나서 더욱 맛있는
쪽파김치 맛있게 담그는법 그럼 시작 해 볼께요.
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STEP 2/6쪽파를 손질해서 물기를 빼서 준비 해 주세요.
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STEP 3/6파의 물기를 빼는 동안 찹쌀가루에 물을 약간 넣고 약불에서
저어가면서 찹쌀풀은 쒀 주세요.
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STEP 4/6그리고 물기를 뺀 파를 그릇에 담고
그리고 거기에 액적반컵.고춧가루 한컵.간마늘 1T.설탕2T.식초1/3컵.찹쌀풀을
을 넣고 위아래로 뒤집어 가면서
버무려 주세요.
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STEP 5/6위아래로 뒤집어 준다는 생각으로 양념을 고루 섞어 주세요.
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STEP 6/6익지 않은 생으로 먹어도 맛있고 실온에 2-3일 두었다가 냉장보관하고 드심 되세요.
그럼 맛있는 파김치 완성이네요.
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