진미채 넣은 치즈 계란말이 김밥 레시피
남은 진미채볶음과 무말랭이무침을 넣고 맛있게 김밥 만들었어요.
단무지 대신 무말랭이무침 넣었더니 오독오독 매콤달콤 더 맛있답니다.
치즈와 계란말이 더해서 고소함 추가했어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11진미채 치즈 계란말이 김밥 만들 재료 준비했어요
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STEP 2/11
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STEP 3/11뜨거운 밥 2공기에 참깨 2큰술과 참기름 2큰술 넣고 버무려서 한김 식혀주세요
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STEP 4/11오이는 채썰어서 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술 넣고 10분간 재어놓아요.
절여진 오이는 삼베주머니에 넣어서 물기를 꾸욱 짜서 준비해주세요.
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STEP 5/11계란 4알에 맛술 1큰술과 소금 1꼬집 넣고 잘 풀어주세요
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STEP 6/11약불에서 후라이팬에 참기름 1큰술 두르고 계란물 절반을 넣고 지단을 부쳐주세요.
계란지단 표면이 보송보송해졌을때 뒤집지마시고 접시에다 옮겨놓아주세요.
계란 4개로 지단 2장 만들어주세요.약불
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STEP 7/11김의 거친면이 위로 가게 놓고 김 반장을 위에 겹쳐서 길게 해 줍니다.
밥 한공기 분량을 김 한장에 얇게 펼쳐주세요.
위생장갑 끼면 밥알이 들러붙지 않아서 좋아요.
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STEP 8/11밥 위에 계란지단 올리고 치즈 2장과 오이, 무말랭이, 진미채 순으로 올리고 계란지단 먼저 말아주세요
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STEP 9/11김밥을 돌돌 말아주면 완성입니다.
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STEP 10/11칼로 톱질하듯 슬근슬근 썰어주세요
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STEP 11/11매콤달콤짭조름한 진미채와 매콤하고 오독오독한 식감의 무말랭이, 새콤달콤 아삭아삭한 오이와 고소한 치즈와 계란말이!
정말 맛있는 냉파김밥입니다.
- 계란지단은 약불에서 뒤집지 말고 한쪽 면만 구워주셔야 김밥을 말았을때 더 부드러워서 맛있답니다.
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