2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 새우완자
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노하우
조리순서
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STEP 1/7볼에 빵가루 1큰술, 녹말가루 1큰술, 달걀 노른자 1개, 레몬즙 1작은술, 후춧가루 악갼, 소금 약간, 다진 부추 3큰술을 넣어줍니다.빵가루 1큰술, 녹말가루 1큰술, 달걀 노른자 1개, 레몬즙 1작은술, 후춧가루 악갼, 소금 약간, 다진 부추 3큰술
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STEP 2/7새우는 이쑤시개로 내장을 제거하고 머리와 껍질을 벗긴 후 잘게 다져줍니다.
볼에 넣어 잘 섞어줍니다.새우 10마리
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STEP 3/7달군 팬에 기름을 두르고 새우반죽을 넣어 익혀줍니다.
전 모닝빵이 길쭉한 모양이라 길쭉하게 모양을 만들어줬어요.식용유 1큰술
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STEP 4/7모닝빵은 반으로 잘라준 후 한쪽은 마요네즈를 바르고 다른 한쪽에는 케찹을 발라줍니다.마요네즈 1작은술, 케찹 1작은술
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STEP 5/7깨끗이 씻은 후 알맞게 손으로 자른 양상추를 올려줍니다.양상추잎 1/3장
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STEP 6/7양상추 위에 슬라이스한 오이를 올려준 후 새우완자 를 올려줍니다.오이 1/6개
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STEP 7/7케찹을 바른 모닝빵으로 덮어줍니다.
- 새우내장은 이쑤시개로 새우 둘째 마디에 넣어 빼주세요
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