참치 마요 김밥 쉽게 만드는 법
냉장고에 있는 자투리 식재료에 참치 한 캔 더해 참치 마요 김밥을 만들어봤어요. 참치를 듬뿍 넣었더니 사먹는 김밥보다 훨씬 맛있더라고요~!
2인분 
30분 이내 
초급 
요리엔 진심, 실력은 야매, 아내와 함께하는 좌충우돌 요리생활
재료
- 기본 재료
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- 속재료
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조리순서
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STEP 1/7달걀 두 개를 풀어서 프라이팬에 기름을 두르고 부쳐주세요. 간단하게 스크램블 하셔도 되고 얇게 부쳐서 채썰어도 예뻐요.볶는 재료들을 먼저 준비해두면 다른 재료를 준비하는 동안 식어서 김밥 쌀 때 뜨겁지 않아요.
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STEP 2/7어묵은 얇게 채 썰어 기름 두른 프라이팬에 볶아주세요. 다 볶은 재료는 접시에 옮겨 살짝 식혀주세요.
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STEP 3/7참치는 기름기를 제거한 뒤 볼에 담고 양파 1/4개를 잘게 다져넣은 뒤 마요네즈 2숟가락 정도 넣고 섞어 참치마요를 만들어주세요.양파를 다져 넣으면 마요네즈의 느끼함을 잡아줘서 좋더라고요.
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STEP 4/7크래미를 잘게 찢어 준비해주세요. 참치 마요와 함께 버무려도 좋고 그냥 찢어서 넣어도 괜찮아요.
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STEP 5/7김발 위에 김밥 김을 깔고 밥을 얇게 펼친 뒤 깻잎 두 장을 올려주세요. 저희 집은 싱겁게 먹는 편이라 밥에 따로 간을 안했는데, 짭조름한 맛이 좋다면 밥에 소금 1작은술, 참기름 1작은술 정도 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 6/7준비해둔 재료들을 모두 올린 다음 터지지 않도록 조심해서 말아주세요.김밥을 말 때는 처음부터 김발로 말지 않고 김밥을 반 접듯이 올려 모양을 만든 다음 김발로 꼭꼭 눌러 풀어지지 않도록 한번 더 말아주세요.
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STEP 7/7완성된 김밥에 참기름을 바르고 통깨를 뿌린 뒤 먹기 좋게 썰어내면 참치마요김밥 완성입니다!
- 단무지와 우엉조림은 함께 묶어 파는 시판 제품을 사용했어요. 어묵 대신 햄을 넣으셔도 좋아요. 속재료는 집에 있는 재료를 활용하시거나 취향에 따라 가감해주세요~!
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