Name: 집밥백선생 백종원 참치마요김밥 & 유부된장국
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치 2캔 (작은캔); 마요네즈 (참치의 1/2분량); 단무지; 파프리카; 김 (김밥용); 된장; 유부

집밥백선생 백종원 참치마요김밥 & 유부된장국

청양고추를 넣은 참치김밥이에요. 맛이 독특하고 중독성이 있어요. 유부된장국이랑 같이 드시면 2배는 더 맛있답니다!

2인분

60분 이내

중급

뚜뚜recipe

[더보기] http://blog.naver.com/sblovelj

재료

재료

참치
2캔 구매

작은캔
마요네즈
구매

참치의 1/2분량
단무지
구매
파프리카
구매
김
구매

김밥용
된장
구매
유부
구매

노하우

마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
김 보관법
된장 조리법
유부 손질법
유부 조리법
유부 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

참치와 마요네즈 비율은 2:1로 넣어서 섞어주세요~ 저는 참치 작은캔 2캔을 했어요! 마요네즈는 이것보다 1/2 작게 넣어주시면 되요
STEP 2/12

청양고추가 이 김밥의 포인트인 거 같아요 ㅎㅎ 고추 넣은 김밥은 처음넣어봤다는~ 청양고추는 김밥재료처럼 얇고 길게 썰어주세요! 매운거 못드시는분들은 파프리카를 대신 넣어주시면 되요~ 김밥김은 반으로 잘라주시구요. 단무지도 준비해주세요
STEP 3/12

김밥에 들어갈 밥을 볼에 넣고 간을 맞춰주세요! 참기름, 소금으로 맞춰주시면 되구요~ 전 깨소금은 그냥 추가로 넣어주었어요
STEP 4/12

김밥김을 절반으로 하셔서 간이 된 밥을 펴주세요!
STEP 5/12

그리고 이제 마요네즈를 섞어준 참치와 청양고추, 단무지를 넣어주세요!
STEP 6/12

그리고 이제 돌돌돌 말아주시면되요~ ㅎㅎ
STEP 7/12

참치 2캔으로 나온 김밥 8줄. 생각보다 많이 나오진 않아요! 아무래도 작은 참치캔이라! 그래도 한끼먹긴 딱 좋은 양이에요 ㅋㅋ
STEP 8/12

이제 참치김밥 만들기는 끝났고! 유부된장국도 같이 만들어봤어요. 전 김밥을 좋아라하긴 하지만 국이나 물이 같이 없으면 목이 막혀서 잘 못먹겠더라구요~ 그래서 방송에서 같이 만들었던 유부된장국도 만들었어요
냄비에 물을 받아서 체에 된장을 넣고 풀어주세요~ 참고로 물은 멸치육수로 했어요
STEP 9/12

된장을 푼 물에 유부를 넣어주시면 되요
STEP 10/12

그리고 진간장을 살짝 넣으셔서 색과 향을 내주시면 되요~
STEP 11/12

소금으로 간을 살짝 해주시구요~
STEP 12/12

파까지 넣어주시면 유부된장국 만들기 완성!