두부 짜글이 # 우리집 밥도둑
너무 맛있어서 눈이 휘둥그레지네요~!
잠깐 사이에 밥과 함께 사라지다 이거 실화냐 ?
5인분 
15분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 고기양념
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또는 설탕
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/13소고기에 원당 1/2T 미향 1T 양조간장 1T 후춧가루 톡톡톡 뿌리고 조물조물 섞어주세요
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STEP 2/13고추가루 2T 고추장 2T 된장 1/2T 다진마늘 1T 미향 1T 양조간장 3T
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STEP 3/13양념을 골고루 섞어두세요
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STEP 4/13양파는 3등분해서 큼직하게 썰고 애호박은 3등분하고 다시 3등분해서 네모로 도톰하게 썰어 주세요
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STEP 5/13두부를 세로로 반 자르고 다시 각각 3등분해서 자른 다음 가로로 3등분해주세요
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STEP 6/13맛타리버섯도 비슷하게 썰어 주세요
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STEP 7/13올리브유 1T 두르고 센불에 고기를 볶아주세요
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STEP 8/13볶은 고기에 양념장을 모두 넣고
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STEP 9/13고기를 볶아주세요
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STEP 10/13물 3컵 넣고 양파 애호박 버섯을 넣고
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STEP 11/13쎈불에 끓여주세요
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STEP 12/13썰어놓은 두부와 대파를 넣고 두부 위로 양념물이 베이도록 수저로 떠서넣고 뚜껑을 덮고 끓여주세요
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STEP 13/13끓기 시작하면 불을 줄이고 두부에 양념이 베이도록 좀더 끓여주세요
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