초간단 마늘쫑 장아찌 만드는법 / 끓이지 않고 장아찌 담그기
고기 먹을때 새콤달콤한 장아찌 하나씩 먹으면 입이 개운해요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.
조리순서
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STEP 1/8마늘쫑은 끝이 질기므로 잘라 주세요.
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STEP 2/8적당한 길이로 썰어 물에 씻어 물기를 빼주세요.
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STEP 3/8오이는 동그랗게 썰어 주세요.
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STEP 4/8고추는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
청양고추 좋아시면 청양고추도 좋아요.
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STEP 5/8양파도 썰어 주세요.
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STEP 6/8썰어 놓은 재료들을 모두 용기에 담아 주세요.
끓이는게 아니라 플라스틱도 상관 없어요.
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STEP 7/8진간장 식초 설탕을 1:1:1 비율로 붓고 소주 한컵을 부어 휘리릭 저어 설탕을 녹여 주세요.
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STEP 8/8이대로 하루정도 실온에 두었다가 냉장실에 넣어 놓구 익으면 드세요.
삼겹살 구워 먹을때 최고예요^^
재료는 맘대로 넣으시고 식초 설탕 간장 비율만 잘 맞춰서 넣으면 실패하지 않아요.
양념물은 재료가 잠길정도로만 만들어 넣으면 돼요.
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