알토란 사과배깍두기
명절 선물로 사과와 배가 많이 들어와서
깍두기를 담아봤어요.달달하고 짭쪼롬하고 아삭한
맛이 정말 좋아요.별미로 먹기 좋으니 한 번
만들어보시길요.^^
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12먼저 사과와 배 1개씩을 준비합니다.
흐르는 물에 가볍게 씻어주세요.
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STEP 2/12사과와 배는 껍질을 깎고 한 입 크기로 썰어주세요.바로 먹는 김치이기 때문에 너무 크지
않게 썰어주시는 것이 간이 배어 들어 맛있어요.
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STEP 3/12쪽차 3개도 3cm길이로 썰어주세요.쪽파가 없으시면 대파 1/3대를 쫑쫑 썰어
사용해주세요.
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STEP 4/12고춧가루 4큰술을 넣고 버무려주세요.
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STEP 5/12다진마늘 1큰술과
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STEP 6/12액젓 1큰술~멸치액젓,까나리액젓 상관없이
사용하시면 됩니다.
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STEP 7/12새우젓 1큰술~
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STEP 8/12설탕1큰술~과일의 당도에 따라 설탕양은
조절해주시면 됩니다.
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STEP 9/12썰어놓은 쪽파를 넣어주세요.
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STEP 10/12곱게 버무려줍니다.오래두는 것보다 일주일안에 먹는 것이
제일 맛있더라구요,한 번 담을때 적당히 담궈
먹는 것을 추천해요!
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STEP 11/12초간단으로 만든 사과배깍두기에요.
달달한 과일이 의외로 양념과 잘 어울려요.
시원하게 해서 먹으면 더 맛있어요.
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STEP 12/12아삭하고 짭쪼롬하고 시원한 맛이 굿..!!
별미로 먹기 좋으니 한 번 만들어보시길요..^^
- 설탕은 과일의 당도에 따라 조절해주세여~!
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