4인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/11먼저, 감자 5개를 깎아서 깍두기 정도 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/11물에 헹궈서 전분기를 제거 해주세요.
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STEP 3/11달군 프라이팬에 식용유 3T 넣어주세요.
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STEP 4/11물기를 탈탈~ 털은 감자를 넣어서 겉면이 노릇해질 정도로 볶아주세요.
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STEP 5/11물 450ml 넣어주세요.
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STEP 6/11진간장 5T 넣습니다.
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STEP 7/11물엿은 6T 넣어주세요.
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STEP 8/11이제 졸이면 됩니다. 저는 중불에서 서서히 졸였어요. 2/3 이상 졸여지면 자주 뒤집어 주셔야 합니다.
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STEP 9/11다 졸여지면 불을 끄고, 통깨 2.5T 뿌려주세요
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STEP 10/11통깨 넣고 나서 한번 더 버무려 주면 끝!
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STEP 11/11보기 좋게 그릇에 담으면 끝! 간단하지만, 정말 맛있습니다.
- 모든 양념 재료들을 넣고나서 중불에서 졸여주세요~ 감자 크기를 깍두기 정도로 하시면 충분히 다 익으니까 걱정 안하셔도 됩니다^^
5.00
리뷰별점
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sickch****리뷰별점간단하면서 맛있게 요리할수있네요 진짜 맛있게 먹었어요2022.06.15 21:50쉐프의 한마디감사합니다 ^^2022.06.17 11:09
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