4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/5채썬 무와 깨끗이 씻은 굴을 준비합니다.
굴은 소금을 넣어 젓가락으로 살살 저은 후 깨끗한 물에 씻고 혹시 있을 지 모를 껍질을 손으로 만져 제거해줍니다.굴 250g, 굵은 소금 1큰술
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STEP 2/5깨끗이 씻은 쌀 2컵에 물 2컵을 부은 후 다시마를 넣어 끓여줍니다.쌀 2컵, 물 2컵, 다시마 1장
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STEP 3/5물이 끓으면 다시마는 제거하고 채썬 무를 덮어 15분 정도 약불에서 끓여줍니다.채썬 무 2줌
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STEP 4/5밥이 되는 동안 통깨 1작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1작은술, 물 4큰술, 간장 2큰술, 국간장 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘, 쪽파를 넣어 양념장을 만듭니다.통깨 1작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1작은술, 물 4큰술, 간장 2큰술, 국간장 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘, 쪽파 4뿌리
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STEP 5/5밥이 되면 깨끗이 씻은 굴을 넣어 약불에서 10분정도 더 익혀줍니다.
10분이 지나면 불을 끈 후 10분정도 뜸을 들여줍니다.굴 250g
- 굴은 소금을 넣어 젓가락으로 살살 저은 후 깨끗한 물에 씻고 혹시 있을 지 모를 껍질을 손으로 만져 제거해줍니다.
4.80
리뷰별점
포토 후기(1)
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김민정3926리뷰별점양념장까지 맛나게 만들어서 아주 잘 먹었습니다2023.12.22 09:43쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐게요~^^ 오늘도 좋은 하루 보내세요~^^2023.12.22 10:00 -
교동바머리리뷰별점굴밥은 정말 가을에 제철입니다. 시원하게 무와 표고버섯, 그리고 굴은 정말 최고의 조화라고 봅니다.2023.11.11 17:53쉐프의 한마디정말 제철에 먹는 음식이 짱이에요~^^ 건강에도 좋고 살이 통통하니 넘 맛있네요~^^2023.11.11 21:04 -
장희진리뷰별점약간 탔지만 맛있게 먹었어요 ♡2022.12.31 13:02쉐프의 한마디저도 냄비에 따라 타기도 하더라구요~^^ 그래도 맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 즐거운 주말 보내세요~^^2022.12.31 13:53 -
왈기닥리뷰별점맛있게 먹었어요2022.12.18 12:08쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 기분 좋네요~ 날씨가 많이 추워요. 감기 조심하시고 즐거운 주말 보내세요~2022.12.18 14:41
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