제가 솥밥 해보면... 불린 쌀을 물 짜박짜박 맞춰야 고슬고슬하던데... 저 물량에 무에서도 굴에서도 물이 나오면 질어질 것 같은데 아닌가요?
2022.12.29 06:18
승승맘h2
불린 쌀에 물은 쌀이 물을 먹은 거니까 자박자박? 넣는 게 맞구요~
가스불이 집집마다 세기가 다르더라구요.
냄비에 따라 밥이 타거나 질어질 수도 있구요.
불린 쌀을 넣으실 경우 물량은 줄어주시고 약불로 끓이시다가 냄비에서 타닥타닥 소리가 나면 물기가 없어진 거니 그 때 굴을 넣으시고 약불로 굴이 익을 때까지 뜸을 들이면 됩니다.
15분+10분+10분, 맞나요?
제가 솥밥 해보면... 불린 쌀을 물 짜박짜박 맞춰야 고슬고슬하던데... 저 물량에 무에서도 굴에서도 물이 나오면 질어질 것 같은데 아닌가요?
가스불이 집집마다 세기가 다르더라구요.
냄비에 따라 밥이 타거나 질어질 수도 있구요.
불린 쌀을 넣으실 경우 물량은 줄어주시고 약불로 끓이시다가 냄비에서 타닥타닥 소리가 나면 물기가 없어진 거니 그 때 굴을 넣으시고 약불로 굴이 익을 때까지 뜸을 들이면 됩니다.