1인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념(소스)
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노하우
조리순서
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STEP 1/6야채는 작게 작게 썰어요.
버섯은 편썰어요.
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STEP 2/6팬에 올리브오일 두르고
스팸, 파, 다진마늘 먼저 넣어 볶아요.
스팸, 파, 다진마늘 익히고, 당근넣어 볶아요.
오일이 필요할 때, 물 한 스푼식 보충해 익혀요.
(물은 전기 포트에 끓인 물 = 볶음 온도와 물온도 맞춤)
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STEP 3/6양념 조금씩 넣어 볶으며 맛보기,간보기하셔요.
야채가 다 익었을 쯤,
야채를 코너에 몰고 달걀을 흰자,노른자 분리
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STEP 4/6따로 익혀요.
(그냥 믹스해 볶아도 됩니다.^^*)
예쁨 먹기두 좋아요.
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STEP 5/6굴소스등 소스첨가하며
고루고루 섞어가며 익혀요.
찬밥덩이는 한톨 한톨 고슬고슬하게 익혀요.
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STEP 6/6작은 그릇에 볶음밥 담아
그 위에 본 접시(볶은밥 담을 )엎어 오려
뒤집어줘요.
모양내요.
- 불조절을, 중불, 약불 힘드시면 프라이팬을 불에서 내려요.
급할거 없으니 천천히 해요.
센불에 조리하면 맛있죠.
저희는 쉐프다운 능력자가 아니니 안전을 우선으로 천천히~
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