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황태북어국 / 두부황태국 / 육수 없어도 국물 뽀얗고 구수 담백한 북엇국
국 끓일 때마다 진한 육수 내서 끓이는 것도 일, 가끔은 육수 낼 필요없이 간편하게 끓여 먹기 좋은 국요리도 필요하겠죠?

해장국으로 많이 찾는 황태국, 북어국 끓여봤어요. 맑은 해장국도 좋지만 뽀얗고 진한 국물로 끓여낸 시원한 해장국도 좋겠죠?

간단하게 육수 없이도 진한 국물로 시원하고 담백하게 끓여낼 수 있는 황태 북어국 레시피 소개 합니다.

간단하지만 한 수저 뜨면 캬~소리가 절로 나오는 뜨끈한 황태 북어국 한그릇으로 맛있는 한 끼 즐겨 보세요.
3인분 30분 이내 아무나
팍스곰한식, 양식, 중식, 일식 가리지 않고 집에서 다 해먹는 잡식성 요리 모음 https://m.blog.naver.com/foxxgomm
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쿡팁
계란을 나중에 넣는 것이 아니라 황태채에 미리 넣고 엉겨 붙도록 볶은 후 끓이는 것이 사골 곰국 같은 진한 국물맛을 내는 방법이랍니다.

매운맛 싫어하시면 고추 대신 대파 조금 넣어서 끓여주세요.
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요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 최지혜
    리뷰별점
    덕분에 집에 있는 재료들로만 손쉽게 맛있는국 만들어 먹었습니다 ~ 두부랑 계란이 들어가니 부드럽고, 든든하니 밥없이 국만 먹어도 좋더라구요.. 남편 해장용 으로 만들었는데 제가 다먹었어요~ 맛있는 레시피 감사합니다 ^^
    2022.10.23 12:35
#황태북어국#황태국#북어국#북엇국#북어#두부국#두부#사골곰국#해장국#황태
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