[만개백과] EP. 02: 감자조림. 짭조름한 집밥 대표반찬
요리 초보도 따라할 수 있는 요리 바이블 ‘만개백과’
만개가 알려주는대로 따라하면
요리 초보도 쉽게 만들 수 있어요!
만개백과 두 번째 시간은
짭조름한 밥도둑 ‘감자조림’입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 필수 재료
-
- 양념 재료
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/5감자는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰어 준비해요.잠시 찬물에 담가 전분기를 제거해요.
-
STEP 2/5
-
STEP 3/5감자가 살짝 익으면 물을 2/3종이컵 붓고 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣어 약 10분간 조려요.센불에서 끓어오르면 중불로 줄여요.
-
STEP 4/5양념이 자작하게 졸여지면 물엿을 넣어 약 1분간 더 조려요.
-
STEP 5/5불을 끄고 참기름, 참깨를 넣어 버무려 완성해요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,