양배추 샐러드 코울슬로
만드는 법도 간단하고 새콘달콤 맛있어서 손이 자꾸 가는 양배추 샐러드 코울슬로입니다 ^^피자나 치킨 햄버거 드실때 사이드로도 좋아요^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양배추 세척용
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조리순서
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STEP 1/8양배추는 잎을 낱장으로 뜯어서 식초를 탄 물에 10분 정도 담가두었다가흐르는 물에 깨끗이 씻어서 채로 건져 줍니다.
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STEP 2/8양배추를 잘게 썰어주세요.
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STEP 3/8당근과 양파도 잘게 썰어주고 캔 옥수수는 물기를 빼서 준비해 주세요.
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STEP 4/8옥수수를 제외하고 썰어둔 야채에 소금 1/2수저, 식초 2수저를 넣고 잘 섞어서 15분 정도 절여줍니다.식초는 기호에 따라 2~3수저 넣어주세요.
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STEP 5/815분 후 생긴 수분은 채로 건져서 따라 버려줍니다.양배추나 양파가 수분이 많아서 그냥 마요네즈에 버무리면 물기가 많이 생겨요. 한번 절여서 생긴 수분을 따라 버리고 만들면 물기도 덜 생기고 야채에 간도 베서 맛있답니다.
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STEP 6/8절여준 야채에 물기를 뺀 캔 옥수수를 넣고 마요네즈 5수저, 허니 머스터드 1수저, 설탕 1수저, 후추 약간을 넣어줍니다.
설탕이나 마요네즈 양은 입맛에 맞게 조절하세요
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STEP 7/8골고루 잘 섞어주세요.
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STEP 8/8완성입니다.
(냉장고에 넣고 몇시간 후에 드셔보세요~ 훨씬 맛있어요^^)
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