밑반찬 간단하지만 맛있는 짭짤한 명란젓 달걀말이

밑반찬 간단하지만 맛있는 짭짤한 명란젓 달걀말이

반찬 없어 밥 안 먹을까 봐 이것 저것 고루 고루 사다 주고 간 아들 덕분에 몇일 든든하게 식사하고 있네요.

그 중에서 오늘은 명란젓으로 짭짤한 달걀말이를 해 맛있게 먹었답니다

3인분

15분 이내

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조리순서

전체보기

STEP 1/11

명란젓은 반으로 갈라 줍니다
STEP 2/11

달걀은 풀어 줍니다
STEP 3/11

팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 넣고
STEP 4/11

노릇하게 볶은 다음
STEP 5/11

달걀물을 조금 남기고 부어 줍니다
STEP 6/11

그 위에 명란젓을 나란히 놓고 (중약불)
STEP 7/11

끝부분이 익으면 접으면서
STEP 8/11

말아 주다가 남은 달걀물을 붓고
STEP 9/11

한번 더 명란젓을 나란히 놓고 말아 줍니다
STEP 10/11

적당한 크기로 썰어 줍니다
STEP 11/11

완성 그릇에 담아 줍니다

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