명란젓 계란말이 만들기

명란젓 계란말이 만들기

짭쪼름해서 밥반찬으로 딱인 명란젓 계란말이 만들기~!

중급

배고픈엄마

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계란
5개 구매
명란젓
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양념

노하우

계란 조리법
명란젓 손질법
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대파 조리법
대파 보관법

조리순서

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STEP 1/6

계란 5개, 명란젓 100g 을 그릇에 담아 포크로 잘 풀어 줍니다.
STEP 2/6

다진 양파 1/2개, 대파 1/2대, 후추약간 을 넣어 한번 더 고루 섞어 줍니다.
STEP 3/6

달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 한층 고르게 펴 준 후 중~약한 불에서 익혀 줍니다.
STEP 4/6

윗면이 거의 익어 갈쯤에 계란부침을 돌~ 말아 팬 한쪽으로 당겨 옮겨 줍니다.
STEP 5/6

팬에 기름이 부족하면 보충을 해주시고 계란물을 고르게 한층 깔아 연결해 부쳐 윗면이 익으면 돌~ 말아 주세요. 요 과정을 반복해주세요.
STEP 6/6

저는 뒤집개 두개를 사용해 모양을 잡아 주면서 앞, 뒤 좌, 우로 노릇하니 익혀주면 완성!

요리후기7 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

엔젤1209

리뷰별점

꼬소하니맛나요!

2021.06.12 22:03
김경남-

리뷰별점

명란젓이 들어가니 정말 맛있네요^^

2021.05.19 18:26
gpwl0654

리뷰별점

잘 먹었습니다~~

2020.02.23 09:07
사랑스러운띵띵이

리뷰별점

정말잘먹었어요 우리애들이 맛있다고ㅋㅋ 명란을어떻게요리해야될지 고민많이햇거던요 자두자주해먹어야지

2020.02.19 17:58

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