나만의 브런치 메뉴 - 마라계란볶음밥
자주 먹었던 계란볶음밥에 마라소스를 첨가하면 어떨까 하는 생각에 넣어 만들었는데 심심하지만 은근히 생각이 나는 볶음밥이에요! 간단히 만들 수 있어요. :)
1인분 
20분 이내 
아무나 
맛있는 요리를 먹어보고 만들어 먹어보는 걸 좋아합니다! :) 맛있는 요리 추천 부탁드려요!ㅎㅎ
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해줍니다. -마라맛을 좋아하시는 분들은 조금 더 넣어도 좋을 거 같아요. :)
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STEP 2/7계란 2개를 소금 한 꼬집을 넣어 풀어주세요! 그리고 밥을 넣어 잘 섞어줍니다.
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STEP 3/7식용유에 파를 넣어 볶으면서 파 향을 냅니다!
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STEP 4/7파가 노릇해질 때 계란 + 밥을 넣고 볶아줍니다.중불로 볶아줍니다.
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STEP 5/780 - 90% 정도 거의 다 익었을 때 마라소스를 넣어 골고루 볶아줍니다.
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STEP 6/7주걱으로 살짝 누르면서 볶아주면 살짝 누룽지처럼 바삭해져요!
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STEP 7/7마라계란볶음밥 완성이에요! :)
- 중불에서 볶을때 타지 않게 조심해주세요.
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