치즈 옥수수 감자전
치즈에 옥수수알이 톡톡 터지면서 감자전은 감자전 대로 고소하고 맛이 없을 수가 없는 조합이랍니다 ^^간식으로 좋아요~
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11감자는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴 뒤 가장 얇은 채칼로 채를 쳐 줍니다.
(채칼이 없는 경우에는 최대한 얇게 채 썰어 주세요.)감자가 두꺼우면 부치기도 어렵고 익는 시간도 오래 걸려요
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STEP 2/11감자채를 물에 10분 정도 담가서 전분을 제거해 줍니다.
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STEP 3/11뿌연 물이 나오지 않을 때까지 물에 여러 번 헹궈서 채로 건져주세요.
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STEP 4/11물기를 뺀 감자채에 소금 두 꼬집 튀김가루 2수저를 넣고 젓가락으로 잘 섞어주세요.
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STEP 5/11달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 감자채를 얇게 펴서 올려줍니다.뒤집개로 꾹꾹 눌러주며 중약불에 노릇노릇 부쳐주세요.
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STEP 6/11감자채전을 뒤집어서 노릇노릇 반대편도 구워주세요.
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STEP 7/11그 위에 한쪽에 슬라이스 치즈 2장을 올리고 물기를 뺀 캔 옥수수 2수저를 펼쳐서 올려줍니다.
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STEP 8/11뒤집개를 세로로 세워서 감자채의 가운데를 반으로 잘라 줍니다.
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STEP 9/11잘라준 감자채전을 반으로 접어줍니다.
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STEP 10/11치즈가 녹을 정도로만 구워주세요.
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STEP 11/11먹기 좋은 크기로 잘라서 완성입니다
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