Name: 천원대 캔으로 레스토랑에서 먹는 맛 편스토랑 초간단 토마토버터파스타
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 홀토마토캔 400g; 파스타면 1인분; 버터 20g; 진간장 1큰술; 소금 1/2큰술; 설탕 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 후춧가루 약간; 파슬리가루 약간

천원대 캔으로 레스토랑에서 먹는 맛 편스토랑 초간단 토마토버터파스타

설거지 걱저no~ 라면 끓이 듯 원팬으로 하는 요리~덩어리째 씹히는 익은 토마토가 고급스런 단맛을 내고 고소하고 부드러운 맛이 먹는동안 오~~으흠!! 감탄을 자아내는 후회없는 맛

편스토랑에서 배우 류수영님이 소개한 원팬 초간단 토마토버터파스타

레시피 입니다~ ^^

1인분

15분 이내

아무나

그레노아

[더보기] 건강한밥상에 이끌려 가족들이 맛있게 먹는게 마냥 좋은 아이키우는 주부랍니다

재료

계량법 안내

재료

노하우

버터 보관법
진간장 조리법
소금 조리법
설탕 조리법
다진마늘 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/5

팬에 400g 홀토마토 캔을 넣고 빈캔에 물을 담아 1+1/2캔을 붓고 센불에서 끓여 줍니다
물은 500ml~600ml 정도 돼요
STEP 2/5

덩어리 토마토를 듬성등성 가위로 잘라줍니다
너무 잘게 자르지 말고 크게 잘라줘야 먹을때 맛과 식감이 좋아요
STEP 3/5

파스타소스에 감칠맛을 위해 간장 1큰술, 소금 1/2큰술, 설탕 가득 1큰술을 넣어줘요
간장은 간이 아니라 감칠맛을 내고 설탕을 넣지 않으면 시큼한 맛이 납니다
STEP 4/5

소스가 끓으면 100원 동전 만큼 면 1인분과 버터 20g을 넣고 10분간 저으면서 끓여줍니다
부드러운 식감을 원하면 12분 끓여줍니다
센불
버터를 넣으면 고소한 맛과 향이 좋아요
끓이는 동안 계속 저어줘요
STEP 5/5

면이 거의 익을 때즘 다진 마늘 1/2큰술과 후춧가루 톡톡 넣어서 좀더 끓이고 드시면 되세요
파슬리가루를 뿌려 멋을 내 보세요^^