돼지목살 김치찌개 레시피!
식탁에서 빠질 수 없는 김치찌개, 돼지 목살을 듬뿍 넣어서 맛있게 드실 수 있습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
#평범한흔남의 초보 요리 레시피.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/15위 재료 확인하시고 준비해주세요.
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STEP 2/15먼저, 양파와 파는 채썰어주세요.
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STEP 3/15김치 1/2 포기도 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 됩니다.
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STEP 4/15들기름 2T 정도 둘러주세요~
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STEP 5/15썰어놓은 김치와 목살을 넣어줍니다.
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STEP 6/15중불에 볶아 주세요. 한 3~4분 정도 볶았어요.
고기 겉면에 익었다 싶을 정도까지만 하시면 됩니다.
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STEP 7/15그리고 나서 물 600ml 넣습니다(쌀뜨물 하시면 더 좋아요).
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STEP 8/15새우젓 1T 넣습니다.
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STEP 9/15다진마늘 1T 넣습니다.
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STEP 10/15국간장 1T 넣습니다.
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STEP 11/15매실액기스 1T 넣습니다.
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STEP 12/15고춧가루는 2T 넣어주세요.
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STEP 13/15가장 중요한! 김치국물 1/2컵 넣어주세요.
약 100ml 정도 입니다.
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STEP 14/15썰어놓은 파와 양파를 넣어주고, 보글보글 끓여주세요.
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STEP 15/15중불-센불 조절 해가며 넘치지 않도록 10분 정도 끓여 주면 완성입니다!
- 김치찌개는 김치가 맛있으면 사실 다른 양념 필요없습니다! ^^
고기 듬뿍 넣어서 맛있게 식사 하세요~
5.00
리뷰별점
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토토빌리뷰별점들기름 넣어 김치찌개는 처음인데 맛있었습니다 감사합니다2022.06.02 11:54쉐프의 한마디감사합니다 ^^2022.06.03 16:12
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