<전복요리> 전복 버터구이 면역력 강화에 좋은~
활 전복을 구매하여,간단히 먹을수 있는 전복버터구이
만들어서 영양을 챙겨 봅니다.
2인분 
15분 이내 
중급 
홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
조리순서
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STEP 1/6전복 4개를 솔이나 칫솔로 검므스르한
부분을 깨끗이 문질러 이물질을 제거하고,흐르는 물에 씻어 주세요.전복솔이나 칫솔깨끗이 문질러서 씻어 주세요.
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6프라이팬에 버터를 넉넉히 두르고
(1Ts정도) 전복을 얹은 후에,맛술
1Ts과 소금을 톡톡 뿌려 주세요.
버터가 잘 스며 들도록 저어 주세요.전복,맛술, 소금중불1분정도 익혀 주세요
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STEP 5/6
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STEP 6/6
- 1.전복은 솔이나 칫솔로 깨끗하게 문질러서 씻어 주세요.
2.내장은 분리하여 전복죽 끓일때 사용하면 좋겠네요.
3.이빨은 반드시 제거해 주세요.
4. 오래 구우면 질겨지니 기호에 맞게 익히는 시간을 조절해 주세요.
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