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최고의 요리비결 고추양파무침
아삭이고추는 오이고추로도 불리는데요. 특징은 열매가 크고 두꺼우며 짙은 녹색이며 껍질이 연해요. 매운 맛은 거의 없고 과육이 부드럽고 아삭거려요. 오늘은 최고의 요리비결, 고추양파무침을 만들어볼게요. 정미경 셰프님 레시피입니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료
양념
노하우 영상
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 된장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
고추만 사용하는 것보다 양파를 넣어서 영양면에서나 식감면에서 더욱 좋아요.
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