Name: 오늘의 저녁은 맛있는 로열 토마토 스파게티!
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 토마토소스 1/2통; 스파게티 면 100g; 양파 1/4쪽; 비엔나 소시지 10개; 다진 마늘 1스푼; 파슬리 원하는만큼; 트러플 오일 5방울; 식용유 2스푼; 소금 1/2스푼

오늘의 저녁은 맛있는 로열 토마토 스파게티!

어느 날 토마토 스파게티 먹고 싶은 날 처음에는 블로그 등에 있던 레시피로 만들었지만 이제 제가 레시피를 업그레이드해 지금 최종적으로 업그레이드한 로열 토마토 스파게티를 지금 소개합니다.

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아무나

미식가 쉐프

[더보기] 맛있는 집밥 레시피를 등록하기 위해 노력 하겠습니다.

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노하우

스파게티면 조리법
양파 손질법
양파 보관법
비엔나소세지 손질법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
식용유 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

면을 삶기 위해 센불로 물을 끓인다. 식용유를 5방울정도 뿌리고, 소금을 1/2스푼 넣습니다.
물 1L
냄비
센불
STEP 2/7

양파를 다지고 비엔나 소시지를 반으로 자릅니다. 그리고 다진 마늘 1스푼을 준비합니다.
양파 1/4개, 비엔나 소시지 10개, 다진 마늘 1스푼
도마 , 칼 , 일반 스푼
STEP 3/7

후라이팬에 식용유를 두르고 양파와 비엔나 소시지, 다진 마늘 함께 중불에 10분 정도 볶습니다.
식용유 1스푼, 양파 1/4개, 비엔나 소시지 10개, 다진 마늘 1스푼
후라이팬
중불
STEP 4/7

후라이팬 볶은 재료들이 익었으면 토마토 소스 1/2통을 넣고 3분 정도 중불로 더 볶습니다.
토마토 소스 1/2통, 양파 1/4개, 비엔나 소시지 10개, 다진 마늘 1스푼
후라이팬
중불
STEP 5/7

냄비의 물이 끓으면 면을 풀어 넣고 10분간 센불로 끓입니다.
스파게티 전용 면 100g, 물 1L
냄비
센불
STEP 6/7

면을 다 끓이면 면을 재료를 볶은 후라이팬에 옮긴 후 중불로 3분 정도 더 볶습니다. 볶으면서 파슬리를 원하는 만큼 뿌리고 트러플 오일은 않넣어도 무방합니다.
면 100g, 파슬리 원하는 만큼, 트러플 오일 5방울
후라이팬
중불
STEP 7/7

마지막으로 접시에 옮긴 후 맛있게 먹습니다.
접시