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메밀김치전. 두 가지만 기억하면 실패하지 않아요.
강원도에 이사와서도 무슨 맛이 있을까 한 메밀전. 먹어보니 담백하고 쫄깃한 매력이 있어서 자주 만들어 먹어요.
3인분 20분 이내 아무나
사계절밥상건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
간장소스
노하우 영상
  • 쪽파 손질법
  • 김치 손질법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
메밀가루 1C과 물 2C을 넣고 잘 풀어 반죽하고 전 부칠때 찢어지기 쉬우니 모서리가 바삭해 지면 그때 뒤집어 주세요.

김치 뿐만 아니라 배추나 부추, 해물을 얹어도 좋아요.
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