스팸호박전 브런치
스팸 넣고 부치니까 간이 딱이네요
브런치로 즐겨보세요
4인분 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
조리순서
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STEP 1/7호박을 얇게 썬 다음 가늘게 채썰고 대파도 가늘게 썰어 주세요
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STEP 2/7부침가루 10T 밀가루 10T 물 200ml 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 3/7스팸은 납작하게 썰거나 작게 다지듯 썰어 주세요
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STEP 4/7반죽물에 채썬 호박과 대파를 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 5/7팬에 식용유를 두르고 적당한 크기로 반죽을 넣고 가운데에 스팸을 올리고 스팸 위에 반죽물을 조금 넣고 노릇하게 부쳐주세요
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STEP 6/7뒤집어서 부쳐주세요 뒤집개로 윗면을 살짝 눌러주세요
불은 센불에서 중불로 조절해가면서 부쳐주세요
부치자마자 바로바로 가져가네요
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STEP 7/7바삭하고 쫀득한 스팸 호박전 만들었어요
- 반죽물 농도가 질지 않게 만들면 바삭하게 부쳐집니다
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