구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^
구운가지여서 물컹한 식감 없이, 쫀득하게!
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12가지2개는 깨끗이 씻어 꼭지만 제거해 주신 후,
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STEP 2/12마른팬에 노릇하게 구워주시고,
중불
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STEP 3/12가지무침양념장->간장4.5T,
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STEP 4/12고춧가루1T,
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STEP 5/12다진마늘1/2T,
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STEP 6/12설탕1T,
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STEP 7/12대파3T를
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STEP 8/12구운 가지와 함께 무쳐주셔요.
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STEP 9/12고르게 잘 섞이면, 깨1/2T,
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STEP 10/12들기름1.5T를 넣고 다시 한번 버무리시면 완성입니다.
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STEP 11/12밥도둑 인정!!
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STEP 12/12오늘도 맛나게 드셔요^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 97%
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이 레시피는 가지를 맛있고 쉽게 만들 수 있어 인기가 높습니다. 가지를 구우면 물컹한 식감이 사라져 더 쫄깃해지고, 양념장이 환상적이라는 평가가 많습니다. 가지무침을 처음 시도한 사람도 성공할 수 있으며, 고춧가루를 빼고도 맛있다는 점에서 다양한 입맛에 맞출 수 있습니다. 에어프라이어나 오븐에 구우면 더 편리해 많은 사람들이 자주 만들어 먹고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요20%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
5.00
리뷰별점
포토 후기(9)
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김혜은리뷰별점채소 싫어하는 남편이 이건 맛있다고 잘 먹어서 종종 해먹고 있어요! 너무 감사합니다~2024.10.12 18:34 -
양초딩리뷰별점집에 남는 가지가 있어서 해봤어요~ 맛있네요~ 잘 먹을께요^^2024.04.24 11:37 -
흰둥이리뷰별점에어프라이어에 굽고 하니까 편하네용ㅎㅎ 가지 1개있어서 양념 반 줄이고 만들었는데 맛있어요!!2023.10.03 21:38
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진이낭자리뷰별점가지무침 처음 해본음식인데 맛있습니다2023.07.18 09:07
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