Name: 체다 치즈 계란말이 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 5개; 체다슬라이스치즈 3장; 파프리카 2T; 소금 5꼬집; 대파 2T

체다 치즈 계란말이 만들기

너무나 친숙한 계란말이~ 언제 먹어도 맛있죠.

치즈를 넣고 계란말이를 만들어 봤어요~

4인분

30분 이내

초급

은하수진주

[더보기] https://blog.naver.com/yyoka1 네이버 푸드 인플루언서입니다. 간단하면서 맛있고 예쁘게 요리하려고 해요^^

재료

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노하우

조리순서

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STEP 1/12

파프리카, 대파(쪽파)는 쫑쫑 작게 썰어 주세요.
집에 있는 다양한 야채들 넣어 주면 좋겠죠~
STEP 2/12

계란 5개에 가는소금 5꼬집정도 넣고 잘 섞어요.
STEP 3/12

썰어둔 대파와 파프리카도 넣고 잘 섞어요.
STEP 4/12

체다 슬라이스 치즈는 세장을 겹쳐서 반으로 잘라 두세요.
STEP 5/12

팬에 기름을 살짝 두르고 계란물을 팬 전체에 깔리도록 적당량 부어 주세요.
STEP 6/12

중약불에서 익혀 주시고 계란물이 80%가량 익으면 잘라 두었던 치즈를 나란히 올려요.
STEP 7/12

끝부터 치즈를 덮어 주며 살살 말아 주세요.
STEP 8/12

끝까지 말지 않고 조금 남겨 둔 뒤 다시 뒤쪽으로 옮긴 후
STEP 9/12

계란물이 이어지도록 추가해 주세요.
STEP 10/12

계속 반복해서 계란물 추가하며 말아 주심 돼요.
계란물이 완전히 익기 전에 말아야 틈이 덜 생겨요~
계속 반복해서 말아주고 마지막으로 골고루 앞,뒤, 옆 부분 살짝씩 더 익혀요.
STEP 11/12

도마에 올리고 칼로 적당한 크기로 잘라주심 돼요.
STEP 12/12

꾸덕꾸덕한 치즈가 한 가운데 퐁~
색감도 이쁘네요.
약간 느끼하긴 했지만 치즈를 좋아하는 아이들이 맛있다며 잘 먹었어요.

4.00

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