[간단 리조또] 남은 미역국 활용해서 미역 크림 리조또 만들기
남은 미역국을 색다르게 먹어보고 싶어서 미역 크림 리조또를 만들어 보았어요! 남은 미역국 활용하기도 너무 좋고 색다른 리조또를 드시고 싶다면 추천드려요! :)
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8팬에 올리브유 3큰술을 두르고 다진 마늘 1.5큰술과 다진 양파 1/2개를 넣고 달달 볶아줍니다.
-
STEP 2/8어느 정도 볶아지면 토핑용으로 쓸 새우를 넣고 후추를 살짝 뿌려준 후 볶아줍니다.
-
STEP 3/8새우는 잠시 그릇에 잠시 옮겨두고 찬밥 3 공기를 넣고 볶아줍니다.
-
STEP 4/8믹서에 간 미역국 750ml, 우유 250ml, 생크림 80ml를 부어줍니다.
-
STEP 5/8슬라이스 치즈 1장과 파마산 치즈가루 2줌을 넣어줍니다.
-
STEP 6/8소금 한 꼬집과 후추 약간을 뿌려줍니다.미역국 맛이 다 다르기 때문에 간을 보고 싱거우면 소금을 추가해 주세요!
-
STEP 7/8잘 저어가면서 졸아들 때까지 끓여줍니다.
-
STEP 8/8그릇에 담고 파마산 치즈가루를 살짝 올려주고 토핑으로 구워준 새우를 올려주면 완성입니다!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,